服务热线：冰鲜鸡发展趋势
从长远来看，冰鲜鸡是一个发展的趋势，但各地饮食习惯不同，所采取的方式也要慎重。上海、浙江多焖、炒，可以用冰鲜鸡；但在广东和广西，长期嗜好优质家禽，就象北方人多嗜好牛羊肉一样，而加工多以优质活禽烹制白切鸡或煲汤，口味独特。广州虽与香港饮食习惯相近，但经济文化水平迥异，香港现代文明程度高，高度西化。且冰鲜鸡屠宰场投资动辄几千万元，推行冰鲜鸡上市不可操之过急。
目前不少居民特别是老年人，依然冷对家门口的冰鲜鸡，坐着地铁去周围不限制的区域购买活鸡。还有一个情况，就是一些流动商贩受制于农贸市场内的管制措施，偷偷地在市场附近的角落旁销售活鸡，冲击冰鲜鸡市场。
可以学习香港的一些经验，逐渐推广冰鲜鸡，逐渐降低活鸡销量，让消费者慢慢接受冰鲜鸡，让行业慢慢调整。让行业慢慢调整。随着90 后、00后的成长，将涌现出越来越多的人接受和消费安全、健康的冰鲜鸡，同时，家禽行业也将在育种、加工等环节做出相应的改变，以适应冰鲜鸡产业的市场需求和健康发展。
免责与声明
1.凡注明有“【独家】”的内容，其所有权均属“中国肉类机械网”所有。
2.凡转载本网“【独家】”内容，需与本网联系，并注明信息来源“中国肉类机械网”，违者将追究法律责任。
3.凡本网编辑转载的信息内容，旨在传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
4.如涉及作品内容、版权和其它问题，请在15日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容并表示歉意！
5.版权&投稿热线：电话：010-88131969，传真：010-88131969，邮箱：mpmpcweb#126.com(注#换成@)
2.凡转载本网“【独家】”内容，需与本网联系，并注明信息来源“中国肉类机械网”，违者将追究法律责任。
3.凡本网编辑转载的信息内容，旨在传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
4.如涉及作品内容、版权和其它问题，请在15日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容并表示歉意！
5.版权&投稿热线：电话：010-88131969，传真：010-88131969，邮箱：mpmpcweb#126.com(注#换成@)