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“湘籍”冰鲜猪肉首次获准供港
信息来源:《肉业产业资讯》
发布日期:2015年第9期
   自湖南出入境检验检疫局的消息称,“湘籍”冰鲜猪肉正式获得香港“通行证”。这表明湖南省猪肉具备了国际一流的质量水准。首批对港出口的冰鲜猪肉将于9月启运。此前,湖南省只能向香港出口冷冻猪肉。
  香港食品安全要求之严全球闻名,内地屠宰加工厂必须首先获准注册允许输港,才能将鲜猪肉出口到香港,而且,屠宰及加工过程均受到严格监管。据香港食环署公布,目前,内地获准供港冰鲜猪肉加工厂仅5家,其中4家在广东省。此次获得注册的韶山三旺食品实业有限公司,是除广东省外,内地唯一获得对港输出冰鲜猪肉的企业。供港冰鲜猪肉价格比冷冻猪肉高出约25%。
  据湖南出入境检验检疫局介绍,进口食品注册准入制度在全球许多国家通行,境外食品生产企业只有获得当地政府部门注册,才能向这些国家出口食品。截至目前,我省对外注册企业20家、37厂次,注册内容包括肉类、罐头、茶叶等,出口注册地涵盖欧盟、美国、韩国、新加坡、马来西亚、加拿大、香港等国家和地区。
关键词:湘籍 冰鲜猪肉 首次 获准 供港
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