服务热线:010-88133989
中国肉类机械网
首页   |   资讯   |   供应   |   求购
企业   |   技术   |   标准   |   协会
期刊   |   专题   |   展会   |   问答
当前位置: 首页 » 电子期刊 » 域外传音
韩国猪肉产业链实现全程可追溯
信息来源:《肉类产业资讯》
发布日期:2015年第3期
  从2015年初开始,韩国猪肉产业链从育种到屠宰都将获准建立完全的可追溯体制。
  韩国农业、食品、乡村事务部(MAFRA)部长Lee Dong-phil表示,自2012年10月份开始的试点项目已完成。之前的法律《牛和牛肉的可追溯性法案》已进行了完整的修订,将其他的牲畜及其制品如猪肉等纳入了可追随法案的范围。
  新修订的可追溯法案将在一年后生效。
  可追溯体制旨在确认任何和猪肉相关的潜在问题产生的原因,在必要时通过记录从养殖到销售过程中的信息,及时采取措施收集和处理问题肉。
  可追溯体制将使当局有能力追溯猪肉贸易,为韩国的消费者提供猪肉相关的信息,包括猪肉养殖户的地点、屠宰日期、屠宰检验结果和包装公司的从2015年初开档案。
  在养殖阶段,全国的每一个养殖户都要在每个月月底向可追溯系统汇报养殖状况。
  一旦猪只需要运输至其他养殖场或者屠宰场,养殖户也要填写养猪场识别号码。
  种猪在进行注册或通过市场转移时也需要满足同样的报告要求。
  此举可使得当局能够对单个猪只进行追溯。
关键词:韩国 猪肉产业 全程可追溯
[返回顶部][返回目录][返回首页]
免责与声明
1.凡注明有“【独家】”的内容,其所有权均属“中国肉类机械网”所有。
2.凡转载本网“【独家】”内容,需与本网联系,并注明信息来源“中国肉类机械网”,违者将追究法律责任。
3.凡本网编辑转载的信息内容,旨在传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
4.如涉及作品内容、版权和其它问题,请在15日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容并表示歉意!
5.版权&投稿热线:电话:010-88131969,传真:010-88131969,邮箱:mpmpcweb#126.com(注#换成@)
最新杂志  |  往期回顾
订阅投稿  |  杂志介绍
订阅/投稿
杂志介绍
投稿/订阅热线:010-88131969
投稿/订阅邮箱:mpmpc@126.com
《肉类产业资讯》电子版(订阅)
       
中国肉类机械网电子新闻(订阅)
       
服务热线:010-88133989
服务热线:010-88133989
服务传真:010-88131969
电子邮箱:mpmpcweb@126.com
电脑版
版权所有:《肉类产业资讯》编辑部
分享按钮