绞肉机
沈阳市吉祥食品机械有限公司

绞肉机依靠螺杆旋转将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转作用,使得绞刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。
绞肉机主体采用不锈钢制作,设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。JR-300型为专用冻肉绞肉机。用户可根据工艺要求,选配不同规格的孔板,加工出理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需要。
型号 | JR-130 | JR-250 | JR-300 |
生产能力(kg/h) | 1000-2000 | 3000-5000 | 3000-5000 |
功率(kW) | 9/11 | 37 | 55 |
绞肉篦孔(mm) | φ3/φ5/φ7/φ10/φ13/ φ20/φ25/φ30/φ35 | φ4/φ6/φ8/φ10/ φ13/φ16/φ23/φ28/φ35 | φ4/φ6/φ8/φ10/φ12/ φ16/φ18/φ20/φ22 |
绞笼转速(rpm) | 106/160 | 150 | 47 |
肉块温度(℃) | 0~-5 | 0~-10 | -5~-18 |
主机尺寸(mm) | 1350x750x1150 | 2070x1070x1685 | 2280x1210x1800 |
安装尺寸(mm) | 2000x1500x2000 | 3000x1800x2500 | 3000x2500x3000 |
重量(kg) | ≈600 | ≈1500 | ≈2100 |
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