企业名称:河南周家口食品有限公司
项目名称:年产5000吨清真牛羊肉制品生产线建设项目
建设地点: 周商大道与纬三路交叉口
总 投 资: 4200 万元,企业自筹
建设年限: 2014年4月至2014年9月
建设内容:改建生产厂房12000平方米,建设年产5000吨清真牛羊肉制品生产线。
工艺技术:原料验收→腌制→煮制→真空包装→杀菌。
主要装备:盐水注射剂、滚揉机、夹层锅、真空包装机、杀菌锅。
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