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5万头肉牛养殖屠宰加工项目(三)

      来源:《肉类产业资讯》    2014年第7期
 
内容摘要:富锦市具有丰富的饲料资源,除原粮饲料外,年玉米秸秆产量达到200万吨以上,青贮窖达到7万立方米。肉牛饲养品种主要有西门塔尔改良牛等品种
  一、项目背景
  富锦市具有丰富的饲料资源,除原粮饲料外,年玉米秸秆产量达到200万吨以上,青贮窖达到7万立方米。肉牛饲养品种主要有西门塔尔改良牛等品种,2012年,肉牛饲养量16.5万头,辐射区域肉牛饲养量145.4万头。本项目是集繁改、育肥、屠宰、饲料加工等系列化综合性生产项目,涉及多种生产技术,引进科学院校的先进成果,紧紧依靠和应用现代科学技术,结合当地实际情况进行肉牛养殖及屠宰加工。
  二、市场分析
  根据国际市场供不应求的形势预计,今后普通牛肉价格将平稳上升,高档牛肉则将因需求量增加价格还会有较大幅度上涨,目前国内市场牛肉价格各地基本一致,普通牛肉60元/公斤左右,中档牛肉160元/公斤左右,精制高档烤牛排牛肉560元/公斤左右。鉴于最近几年正在进行经济体质及产业结构的深化改革,群众购买力在几年内将保持相对稳定,普通牛肉价格也会有大幅度升降,中高档牛肉价格则可能由于市场需求的进一步增加而有所上升。
  三、项目规模与建设内容
  (1)土建部分:项目占地面积25万平方米,建筑面积22.5万平方米,主要建设牛舍、库房、青贮塔、屠宰加工车间、冷冻厂、污水净化池、办公楼、化验室、配种室等。
  (2)设备部分:引进德国FREUND公司生产的牛屠宰加工生产线和青岛中邦昊通机械有限公司的肉牛屠宰冷冻设备。采取先进的宰杀和牛肉分割冷冻等处理技术。生产工艺达到全国领先水平。
  (3)形成的项目规模:项目达产后,年可屠宰加工肉牛5万头,形成牛肉量为1.4万吨。
  四、建设条件
  (1)地质:该地区大部分为冲击平原,地质相对稳定,市区土壤为第四系松散岩类土,以砂,沙砾石为主的沉积物,平均海拔60米左右。地势低平,全市地貌结构从西北向东南缓慢倾斜,坡降为1/10000-1/15000,纵观地貌类型,大致分为平原、低平原、低湿地、山岳漫岗4种地貌单元。平原与山地比为9:1。这种平原类型的地貌,构成了生物群的良好生长环境。
  (2)气候:富锦市属温和半湿润农业气候区,有明显的大陆性季风特点。四季分明,春季风力大,蒸发大于降水;夏季气温高,降水集中;秋季降温快,冬季漫长,寒冷、干燥。年平均气温3.4℃,年平均降水512.4毫米,日照2386.9小时。稳定通过10℃积温为2742.3℃,无霜期在136—188天。主要气象灾害有低温冷害、霜冻、干旱、洪涝、大风、冰雹等。富锦市位于黑龙江省第二积温带下线、第三积温带上线,四季分明、雨热同季,气候条件对实现肉牛养殖十分有利。
  (3)交通:富锦市地处三江平原腹地,是区域交通枢纽和物流集散中心。富锦境内有2条高速公路,3条省级公路,是黑龙江省松花江沿岸继哈尔滨、佳木斯之后,第三个实现公路南北贯通的城市。富锦港是松花江内河第一港口,富锦火车站是区域等级最高的二等编组站,百公里半径有2个机场。
  (4)人力资源:富锦市劳动力资源丰富,全市现有劳动力5万多人,其中农村剩余劳动力1.7万人,大中专毕业生未就业人员5千多人,下岗产业工人3千多人。同时,市职业技术学校为佳木斯市东部唯一的省级示范技工校,可为企业用工专项培训技能人才。
  (5)供水:富锦市除有充足的地表水和地下水资源外,还具有较强的自来水供水能力。城市现有二个水厂,日供水能力达到4万吨。城区实现24小时优质供水,可满足16.2平方公里城市规划区的发展要求。富锦市地下水资源丰富,企业可以新建深水井保证水的供应,完全可以保证项目供水需求。
  (6)供电:富锦市是北电南输的重要市县之一,现有火力发电厂1座、风力发电场两座;220千伏变电所2座,主变2台,总容量210兆伏安。66千伏变电所15座,主变25台,总容量202.35兆伏安。配电变压器2136台,总容量279.9兆伏安。66千伏线路总长284.3公里,0.4千伏线路总长1657.1公里。最大供电能力192.23兆瓦,年最大负荷65兆瓦,剩余供电能力127.2兆瓦完全可以满足项目的供电需要。
  五、投资估算
  (1)项目总投资4.5亿元
  (2)固定资产投资2亿元,包括建筑工程费用1亿元、主要设备购置费用8300万元、公用设施通用设备及工器具购置费用1000万元、安装费用130万元、工程建设附属费用370万元、其它费用200万元。
  (3)流动资金2.5亿元
  六、经济社会效益分析
  (1)经济效益:销售收入估算10亿元,税金(销售税金及附加+增值税+所得税)1亿元,成本费用估算6亿元(引进牛犊3000元/头×50000头=1.5亿元,育肥及机器维护、水电费、员工福利等共需4.5亿元),利润3亿元。
  (2)社会效益:项目实施后,使全市农民增收3500万元,可为社会提供700名就业岗位机会,增加员工经济收入的同时,减轻了社会的就业压力,促进本地区经济发展。
  (3)生态效益:本项目采用节能环保无害化粪污处理措施,建立粪污四级净化室,循环利用还田增效。此外,该项目还可以开发沼气,建立有机肥厂等。
 
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关键词: 肉牛 屠宰加工 项目
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