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促进生猪产业健康发展 围绕产业链部署创新链

      来源:《肉类产业资讯》    2014年第9期
 
内容摘要:2012年,四川省科技厅启动了“生猪现代产业链关键技术研究与集成示范”项目,经过两年多的攻关研究与集成示范,提升了生猪产业的整体科技水平,推动了生猪产业健康发展。
  2012年,四川省科技厅启动了“生猪现代产业链关键技术研究与集成示范”项目,经过两年多的攻关研究与集成示范,提升了生猪产业的整体科技水平,推动了生猪产业健康发展。
  主要技术经济指标国内领先。母猪实现年提供25头断奶仔猪,10周龄仔猪成活率95%以上,体重28kg以上;猪发病率降低约40%,抗生素及其他药物用量减少约30%,有机物排放减少20%,重金属排放50%,生产性能提高8-10%,肉质显著改善,安全质量达到绿色食品水平。
  创新成果内容丰富。围绕产业发展的技术需求,先后攻关研究与集成示范了包括养殖、加工和冷链物流各环节的28套技术,已有14项重点攻关研究取得突破性进展,并及时转化应用。申报国家专利27项、获授权国家专利16项,鉴定成果7项、获奖四川省和成都市科技进步成果奖8项。
  转化应用成效显著。通过项目实施,共举办各类技术培训班30多次,培养、培训各类人员7000余人次、新研发猪肉制品及加工副产品20个、新建精细分割生产线1条、新增就业岗位3500个、辐射带动4.5万养殖户,增加养殖收入2.3亿元。
 
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