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中国工程院院士印遇龙:创新地方猪产业“芯片”

      来源:《肉类产业资讯》    2023年第11期
 
内容摘要:    近日,在贵州从江举行的第二届中国地方猪资源保护与开发利用论坛上,中国工程院院士印遇龙在视频致辞中说,中国生猪产业
  
  近日,在贵州从江举行的第二届中国地方猪资源保护与开发利用论坛上,中国工程院院士印遇龙在视频致辞中说,中国生猪产业发展迫切需要解决两个问题:一是生猪优良核心“种源”基本依靠进口,核心育种技术被国外“卡脖子”;二是中国国内地方猪种养殖数量逐渐减少,存在灭绝的风险。
  “一定要对地方猪资源进行充分的保护与开发利用,培育中国特色猪品种,发挥各地方猪资源优势,创新地方猪产业‘芯片’,做强地方猪产业。”被称为“养猪院士”的印遇龙说,生猪产业是中国畜牧业支柱产业,地方猪种是国家重要的遗传资源。
  《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版本)》显示,中国地方猪品种有83个,包括巴马香猪、荣昌猪、成华猪、江口萝卜猪、黔东花猪等。
  印遇龙说,中国地方猪品种丰富多样,普遍具有抗逆性强、肉质优、耐粗饲料等优良种质特性。但自20世纪80年代起,长白猪、大白猪、杜洛克猪等外来瘦肉型猪种大量进入中国,而中国地方猪种缺乏专门的培育和改良,且存在“肥肉多、生长慢、饲料转化效率低”等不足,导致中国生猪饲养主要以西方瘦肉型猪为主,目前在中国生猪市场已超过90%。
  在印遇龙看来,优良地方猪种质资源是实现种业振兴的基础和宝贵财富,要加强地方猪基因资源的挖掘和开发利用、打造地方猪产业链有利于更好地推动中国生猪产业可持续发展。
 
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