4月10日-11日，由中国科学技术协会主办，中国农学会、内蒙古自治区科协、巴彦淖尔市人民政府承办，国家肉类加工产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所等单位协办的“科创中国--现代农牧业发展产业创新论坛”在内蒙古巴彦淖尔市成功举办。中国科协党组成员、书记处书记兼中国科技馆馆长殷皓、巴彦淖尔市委书记贺伟华、内蒙古自治区科协党组书记麻魁、巴彦淖尔市委副书记、市长王志平出席论坛并致辞。中国工程院院士周卫、中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠、中国农业科学院蔬菜所副所长张扬勇及相关科研院所、高校和企业家200余人参加了主论坛。
本次论坛大会主席、国家肉类加工产业科技创新联盟理事长张德权主持了院士专家报告会。尹伟伦院士、赵春江院士、姚斌院士、周卫院士、王凤忠所长、张扬勇副所长分别就《防沙治沙 振兴乡村》、《智慧无人农场的研究与实践》、《饲料用酶研发进展》、《肥料产业高质量发展战略研究》、《农产品加工产业化路径》、《我国蔬菜产业发展现状及趋势》作了论坛主旨报告。
国家肉类加工产业科技创新联盟理事长张德权在“院士专家与党政领导座谈会”上就《羊肉加工科技高水平自立自强》作了报告，结合巴彦淖尔肉羊产业发展现状，提出品种繁杂、精深加工水平低是限制发展的两大技术瓶颈，人才缺乏是限制发展的一大短板。并针对性地提出了创新链带动产业链--解决巴彦淖尔羊肉加工产业发展瓶颈；招才引智--以人才为核心动力驱动肉羊产业融合发展；整合全链条资源--完善产学研协同创新机制的发展建议。
本次论坛同期举办了“臻鲜味来-内蒙古羊肉品鉴赛”、“羊肉产业科技创新与优质肉分论坛”、 “肉类加工企业家论坛暨招商引资洽谈会”。来自中国农业大学、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所、中国烹饪协会、扬州大学、西北农林科技大学、内蒙古农业大学等单位专家对18家企业提供的23款羊肉产品进行了评比，选出优质羊肉及创新产品；肉羊育种、营养调控和羊肉加工领域知名专家及国家肉类加工产业科技创新联盟企业家代表，分别从肉羊育种、羊肉营养调控、羊肉分割与保鲜、羊肉烹饪科学与羊肉预制菜肴制品加工科技等方面进行了充分交流。
本次会议是全面贯彻落实党和国家关于“三农”与科技创新工作部署，特别是习近平总书记关于“四个面向”和“产业振兴是乡村振兴的重中之重”的指示精神，围绕“河套灌区生态农牧业高质量发展”主题开展研讨交流，贡献智慧方案。根据“科创中国”试点城市巴彦淖尔需求，针对巴彦淖尔在小麦、肉羊、向日葵、设施农业等现代农牧业发展过程中的痛点、难点问题，营造良好创新、创业、创造生态，打造长期落地试点城市的标志性活动平台，推动科技成果转化落地，服务区域科技经济高质量发展。
（国家肉类加工产业科技创新联盟秘书处）
