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家禽屠宰程序标准美国更加严格

      来源:《肉业产业资讯》    2014年第2期
 
内容摘要:美国新任农业部负责食品安全的副部长Brian Ronholm近日接受采访时称,美国将采取更严格的家禽屠宰程序标准。新标准对家禽屠宰流水线的开膛速度从现有的140次/分钟提升至175次/分钟,另外将新增美国农业部检查员对屠宰程序中污染物的检查项目。
   美国新任农业部负责食品安全的副部长Brian Ronholm近日接受采访时称,美国将采取更严格的家禽屠宰程序标准。新标准对家禽屠宰流水线的开膛速度从现有的140次/分钟提升至175次/分钟,另外将新增美国农业部检查员对屠宰程序中污染物的检查项目。
 
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