近日，黄山市最大生猪屠宰项目在休宁县海阳镇开工，该项目占地38亩，总投资1.94亿元，建成运营后，年产量40万头，年营业收入可达10亿元，不仅有助于黄山市生猪全产业链转型升级，也有助于深化猪肉产品精深加工，由卖原字号向卖制成品转变，更有助于黄山市创建国家食品安全示范城市。
猪肉一直是“菜篮子”工程的重点，今年以来，为尽快发挥市级定点屠宰项目的“放心肉”供应保障功能，市委市政府将该项目作为省市级重点项目推进，黄山城投集团投资公司1月份完成土建施工和屠宰设备招标，2月份完成规划许可、施工许可等审批，3月份完成施工临时设施布置进场清表并推进土石方工程，顺利实现一季度开门红既定工作目标。
该项目还配套了冷链工程，库存量达5000吨，不仅满足猪肉储存、运输功能需求，也将为黄山市茶叶、竹笋、香菇、木耳、菊花等农产品深加工提供有力保障。
