近日，江西农业大学与江西胜龙牛业有限公司在萍乡市莲花县成立博士工作站。据了解，江西农业大学将派驻博士工作团队长期入驻胜龙牛业实验室，重点对肉牛养殖技术进行研究和实验，为肉牛品种资源开发利用、肉牛养殖、良种繁育、疫病防控、饲草料开发利用、动物营养、肉牛产品深加工及人才培养等方面提供强有力的技术保障。
2022年，莲花县将继续实施整县推进肉牛养殖发展战略，通过政府引导、政策支持、龙头带动、项目驱动、大户示范、科技支撑，以江西胜龙牛业有限公司为龙头，大力发展标准化规模化种植养殖，成为赣西片区重要的肉牛养殖、加工、供应基地和全省肉牛养殖大县。目前，莲花县肉牛规模养殖户200余户，肉牛存栏3.6万余头。
