项目简述：建年屠宰加工量达5万头以上的肉牛屠宰加工厂1个，配套建设年可出栏牛1000头以上的养殖基地3个。项目总用地面积300亩，建筑总面积3.5万平方米，建设期限为2年，即2014—2015年。
施工条件：加工厂建设项目位于县级规划田园镇工业园区，建设地点地势平整，水、电、路交通等基础设施完善；养殖场（基地）建设根据投资企业的需要，在全县13个乡（镇内）选址建设，目前县乡油路畅通，交通方便。
工艺技术：肉牛养殖→屠宰→加工→冷冻或包装→销售。
环境评估：项目建成后，主要容易造成环境污染的因素是屠宰加工厂的废水排放，该废水可通过简单处理后，统一经工业园区排污管道排入县级污水处理场进行处理，经处理后可实现达标排放或循环利用。
投资估算：项目概算总投资25000万元。固定资产投资20000万元，流动资金5000万元。自筹或银行贷款。
市场分析：目前，我国的肉食品消费比重中牛肉仅占0.6%，人均牛肉消费水平仅占世界水平的五分之一（目前中国人均牛肉仅为2公斤，世界平均水平为10公斤，发达国家则高达30—50公斤），尤其是优质高档牛肉仍需从国外大量购进，故项目建设的市场潜力巨大。
效益分析：项目建成达产后，年屠宰加工肉牛将达5万头，可实现销售收入48000多万元，利税总额可达7000万元。投资回收期4.2年，投资回报率24%，盈亏平衡点35.2%，内部收益率41.39%。
合作方式：独 资
联系单位：昌宁县畜牧兽医局
联 系 人：兰春宁
联系电话：0875—7139959
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