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国家级生猪交易市场研发中心8月建成

      来源:《肉类产业资讯》    2021年第4期
 
内容摘要:  近日,从国家级重庆(荣昌)生猪交易市场传出消息,荣昌猪及猪肉制品研发中心有望今年8月建成投用。  国家级生猪交易市场
 
  近日,从国家级重庆(荣昌)生猪交易市场传出消息,荣昌猪及猪肉制品研发中心有望今年8月建成投用。
  国家级生猪交易市场立足荣昌猪品牌建设,从荣昌猪追溯体系、品牌推广等层面,深入解析荣昌猪品牌价值提升难题,建设以荣昌猪精深加工和爱迪·荣昌猪系列新产品研究为主的荣昌猪及猪肉制品研发中心,提升荣昌猪精深加工质量管理和产量的合理调配,让荣昌猪精深加工系列产品更上一层楼。
  据悉,该研发中心位于荣隆台湾工业园区,生产厂房达2000平方米,配备有标准的研发实验室及现代化检测设备。投产后,将创新研发爱迪·荣昌猪系列新产品,实现年荣昌猪精深加工猪肉制品超100吨,年销售收入超1100万元。
 
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