由压缩机组将冷源送至强冷炉内的蒸发器中进行制冷循环，使蒸发器表面温度急剧下降。炉顶循环风机使炉内均布降温。产品经在炉内强降温后很快达到所需温度，便于包装及储存。
* 本机整体采用不锈钢材料制作，具有保温隔层且外形美观。
* 双速内循环风机运转平稳，风量大，噪音小，风速均匀，降温效果好。
* 电脑触摸屏控制操作，简捷便利，安全可靠.
| 型 号 | QL-500 | QL-1000 |
| 生 产 能 力 (kg/炉) | 500 | 1000 |
| 功 率 (kW) | 8 | 16 |
| 制 冷 量 (kcal/h) | ≥6300 | ≥124305 |
| 制 冷 剂R22 (kg) | 5 | 10 |
| 可 达 炉 温 (空载，℃) | ≥3 | ≥3 |
| 达 温 时 间 (负载，min) | ≈40min (15-25℃) | ≈40min (15-25℃) |
| 主 机 尺 寸 (mm) | 2520x1810x2870 | 4720x1810x2870 |
| 安 装 尺 寸 (mm) | 6000x2500x3700 | 8000x2500x3700 |
| 重 量 (kg) | ≈ 1800 | ≈ 3900 |
吉祥公司是中国领先的肉类加工机械制造商之一，拥有极好的信誉和较高的市场占有率。主要产品有斩拌机、蒸熏炉、蒸煮炉、滚揉机、绞肉机、搅拌机、骨肉分离机、盐水注射机、冰片机、提升机、冻肉切割机、切片机、嫩化机、灌肠机、除水干燥机、磨刀机及辅助食品器具等，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。
