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智能搅拌锅

青岛环速科技有限公司

      来源:《肉类产业资讯》    2014年第12期
 
内容摘要:蒸汽搅拌锅是中国环速科技自主研发的第三代智能搅拌锅产品,智能化操作使生产实现真正意义上的智能化、自动化、流程化。
  蒸汽搅拌锅是中国环速科技自主研发的第三代智能搅拌锅产品,智能化操作使生产实现真正意义上的智能化、自动化、流程化。锅体采用“太钢牌”不锈钢,设备内胆更是采用316L高端材质,使设备的外观质量达到了国际同行业水准。德国原料四氟板刮壁提供卫生安全,德国SEW搅拌电机,配合三菱变频器实现搅拌特性可调可控,日本SMC液压系统提供稳定推力,斯派莎克疏水阀大大提高生产效率。
  食品及物料,加热,搅拌,炒制,调理,一机多用;
  根据人体力学,90度倾斜角设计,倒料方便快捷;
  直接监测食品温度,误差精确到±1°;
  智能化操控系统,传导温度曲线,时时改进工艺;
  智能存储系统,实现打卡式生产,高保密性操作;
  全机身SUS304材质,锅体内壁316不锈钢;
  自带高温灭菌系统,国际安全卫生标准。
 
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