一直以来，肉类零食品类都只被认为是带有原味、烧烤和辛辣等口味的条状和棒状食物。随着蛋白质食品受欢迎趋势的愈发明显，食品制造商逐渐开始为未来布局，通过增加各种新味道和形式来迎合这一趋势。
通过收购 抢占“高点”
4月中旬，温哥华的优质品牌控股公司（Premium Brands Holdings Corp.，以下简称优质品牌）协议收购位于华盛顿州肯特郡的牛肉干生产商奥伯托品牌（Oberto Brands，以下简称奥伯托）的资产和运营部门。
“我们对过去100年来作为家族企业和经营企业所取得的成就感到自豪，”奥伯托名誉董事长Art Oberto说，“转型总是困难的，这次交易将成功摆正Oberto的定位。优质品牌是推动我们前进并加强凝聚力的正确合作伙伴。”
奥伯托的产品线包括意大利辣味香肠干，培根肉干，鸡肉条和小食组合等。小食组合有三种选择，包括干果，坚果和牛肉干、辛辣甜牛肉干和红烧鸡。
