4月12日上午，湘潭市肉类加工产业联盟成立暨第一次成员大会在市人民政府新闻发布厅召开。来自全市的20家肉类加工企业负责人齐聚一堂，标志着湘潭市肉类加工产业联盟正式挂牌成立。市人民政府副市长向敏、市人民政府副秘书长谭毓平，市农业委员会党委书记、主任刘良丰出席会议，市农委、市发改委、市财政局、市商务局、市国税局等相关部门负责人参加会议。
经过多年发展，湘潭市肉类加工产业底子日益厚实，基础日趋牢固，优势日渐明显。一是企业数量和总体规模较大。截至2017年底，全市共有上规模的肉类加工（含生猪屠宰）企业16家，年生猪屠宰加工能力达500万头以上，年产值50亿元以上。二是出口创汇优势明显。2017年，全市肉类加工出口创汇2亿美元以上，猪肉加工出口创汇占全省60%以上，韶山市成功创建全国农产品（肉制品）出口基地示范市。三是产业转型步伐加快。近几年来，湘潭市肉类加工产业生产硬件由传统的作坊式生产向现代机械化生产转变，多家企业分别新建或在建现代化生产线，生产质效显著提升；管理方式由家族式管理向现代企业管理制度转变，引进和重视人才已成为肉类加工行业的共识；产品结构从单一的冻猪分割肉向高低温肉制品、熟食制品转变，西式肉制品发展势头强劲，方便型肉食制品已成为多家加工企业新的经济增长点。四是质量安全水平不断提升。湘潭市肉类加工企业一贯视产品质量安全为生命线。出口企业均建立了三级产品质检体系，产品质量安全抽检合格率连续多年为100%。
会议通过选举产生了联盟领导机构和工作班子，首任理事长王建伟表示，组建肉类加工产业联盟既是市场经济条件下提高行业话语权和影响力的正确选择，也是实施乡村振兴战略大背景下实现生猪产业转型升级的客观要求。联盟将以企业为主体、以市场为导向、以产学研合作为组织形式，以合作共赢、抱团发展为目的，通过资源共享和机制创新，形成产业发展的合作组织和共享平台，努力打造全省肉类加工产业航母。
市人民政府副市长向敏最后从三个方面进行强调：一是联盟的成立有必要、有前景、有基础，要抓住机遇；二是联盟要成为一个创新、开放、协同、责任、发展的联盟，实现做大做强；三是有关部门要积极引导，切实加大支持力度，推动联盟规范、有序、健康、持续发展。
