从11月4日成立的湖北省牛羊产业协会获悉，湖北省已基本形成汉江流域、清江流域肉牛产业带和秦巴山区、大别山区的肉羊产业带。
牛羊产业是畜牧业中的“朝阳产业”。从发展条件看，湖北省处于长江中游，气候温暖潮湿，地形以山区、丘陵、平原为主，自然条件优越。据全国草地资源调查统计资料显示，全省草地约占南方14个省区草地总面积的8%以上，全省草地总面积达9528.3万亩，其中可利用面积7607.3万亩，占总面积的79.8%。
近年来，在市场拉动和政策驱动下，全省草食畜牧业加快发展。“十二五”期间，全省肉牛出栏由123.1万头增长到159.87万头，增长29.87%；肉羊出栏由509.3万只增长到550.58万只，增长8.11%。
