从上世纪80年代起，包装机械产品开始在国内逐步发展。与国外同期产品相比，国内产品从一开始就步入了一个畸形的市场现象，低价竞争的结果，使市场上充斥着大量低成本、粗制作的产品。尽管90年代以后国产包装机械产品的质量有所回升，但由于新兴企业的研发能力、创新水品和质量管理意识所限，国产包装机械与国际先进水品仍有较大的差距。笔者参与了若干国际包装机械展会，见识了各类包装机械产品，与国外产品相比，总感到国产包装机械无论在科技含量、设备结构、加工工艺方面，还是在设备外表处理、装配细节等方面都还有很长的路要走。
在几次展会上，大江机械以独特新颖的视觉效应展示了他们的气调保鲜包装设备。诸多参观者开始以为是大江公司代理的国外产品，驻足攀谈后方惊讶地发现，这是地道本土生产的包装机械产品。从产品外表的局部上看，尽管细微处仍显不足，但产品的外观和性能已与欧美名牌产品大致相当了。
2012年5月中旬，中国肉类加工机械专业委员会盛君华副秘书长与《肉类产业资讯》——肉类加工机械专刊元博副主编应邀考察了大江公司位于南京的工厂，有机会对大江公司的产品与生产情况进行近距离观摩，一探究竟。
产品的外表固然重要，但设备内部结构、设计、使用材料的品质和规格，以及部件的选用更加重要。一个经得起市场考验的产品必定是“内外兼修”。在陈晓文总经理的陪同下，我们从厂区、办公室、产品展览室、生产车间、零配件输配场一一认真地进行了观看，开始了一直以来所期望的“探寻之旅”。
走进厂区，展现在眼前整齐而有序的现代化工厂充满了一派生机。在成品车间，当技术人员打开设备机箱，首先让我们感到惊喜的是内部所有采用的包括结构件、驱动部件、控制系统、真空充气系统、高氧泵等等，所用材料厚重坚实，毫无“偷工减料”之嫌；核心部件均采用世界顶级品牌，从而使设备质量性能有了极高的保障。根据我们的了解，这一切都是多年来在国内产品上看不到或者无法想象的。
或许是我们的认识有些偏颇，所了解的国内包装设备大多是在各个方面能省则省，尽可能降低成本，以适应低价竞争的市场环境。这样往往造成质优的产品因价格高而在国内市场占有率较低，很多厂家不得已而将质量较优的产品投向国外市场。相反，质量与价格较低的产品反而在国内市场大行其道，以致给人造成一种误解——这就是国内包装机械产品的制造水准和现状。
当然，观察一个品牌的角度，不仅要从产品的外观、性能、质量和技术水平来看，更要从企业的内部管理以及售后服务等方面综合评价。从大江公司的情况我们应该看到，国内还是存在着相当一部分重视产品质量、重视质量管理、重视售后服务的企业，只不过因为他们的产品主要是出口海外，因而在国内市场没有引起特别的关注而已。
在与大江公司陈晓文总经理的交流中我们了解到，大江公司从1995年成立之初，即将公司产品定位于高质量、高性能、高性价比的“三高”产品，他们的产品定位目标是国际较知名企业的产品水平，从公司创建之初一直到今天，他们不断积累经验、完善产品和服务，孜孜不倦地追求着公司的目标。以气调保鲜包装机为例，目前大江公司产品的综合性能和质量已经达到国际水准，某些方面甚至超越了进口产品。
大江公司以往99%的产品主要出口到欧美多个国家和地区，赢得了用户的好评，可谓“名声在外”了。随着国内经济的不断发展，特别是食品保鲜包装市场的逐步发展，大江公司于2011年开始逐步回归国内市场，并首次在国内将全封闭真空气体置换结构形式、高精度气体混合比例和防爆安全的真空泵等先进技术和成果，从海外带到国内市场，为提升国内用户对气调保鲜包装的认识，促进国内气调保鲜包装设备向高品质和高可靠性方面的发展，做出了较显著的贡献。2012年，大江公司的产品不仅进入了众多国内食品生产企业，同时也凭其特有的良好性能和精度，赢得了各个食品科研院所的认可，成为实验室气调保鲜包装设备的首选。
应该看到的是，随着经济的不断发展，国内消费者对食品的卫生安全和新鲜度要求越来越高，那种安全、便捷、新鲜的食品必将成为市场消费的主流。同时，经过多年来的生产运营实践，那些质量好、精度高、安全可靠的包装设备，也必将成为食品生产企业的必然选择。国内的包装机械市场将出现重质量、重可靠性、重售后服务的良性的发展方式。相信经过漫长的冬季，包装机械的春天很快就会到来。我们期待着更多的公司加入进来，共同维护中国包装机械的名誉，用自己的品牌，给世界一个惊艳，给国人一个惊喜。
