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液压式滚揉机 RGR-HY

浙江瑞邦智能装备股份有限公司

      来源:《肉业产业资讯》    2017年第5期
 
内容摘要:RGR-HY系列滚揉机采用摆动支架,卧式倾斜滚揉。相比RGR-H系列机型,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

RGR-HY系列滚揉机采用摆动支架,卧式倾斜滚揉。相比RGR-H系列机型,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
  更有制冷夹套及制冷桨叶机型。
  1.具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)以及常压滚揉3种工况,配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。
  采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。
  2.采用变频无级调速,速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能),可以选择最优化的加工工艺,提高生产效率:节约能耗:启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。
  3.完善的加料和卸料解决方案。摆动的滚揉桶支架,使桶前倾,可彻底卸料。
  可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化的上料机构装料。专门配置辅料真空吸管。
  4.采用PLC和触摸屏控制。长期验证高可靠性的控制系统,触摸屏操作更直观,良好的耐水防潮性能。可以选择传统滚揉模式,正转滚揉—暂停—反转滚揉—暂停循环模式或者个性化滚揉模式,可以将总工作时间最多分成六个工艺步骤,每个工艺步骤分成两段,每一段单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。
  5.高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料,滚揉桶内部精细打磨,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。
  6.采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
  7.可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
  8.采用减速机直联驱动,运行噪声更低,效率更高。
  选配功能件
  1.上料机构
  可以选配和机器一体化的上料机构进行装料,适应禽类、水产类产品和大块肉等不适应真空吸料的物料。
  2.RRC-500 吸料车
  容量500L,可移动,通过真空管和滚揉桶连接。可以加快吸料效率,特别对较大肉块或含水很低的肉馅非常有效。
  参数表
  RGR-1700 HY RGR-2500HY RGR-3500HY
驱动功率 Driving power 2.2kw 3kw 4kw
真空泵功率Vacuum pump power 3kw 4kw 5.5kw
滚筒容量Drum Capacity 1700L 2500L 3500L
最大投料量Max. loading 1000kg 1500kg 2000kg
滚筒转速Drum speed 2-12 r.p.m 2-12 r.p.m 2-12 r.p.m
最大真空度 Max Vacuum -0.085 -0.085 -0.085
重量 Weight 1200kg 1600kg 2000kg
L1 (mm) 2900 3270 3790
L2 (mm) 3370 3610 4170
L3 (mm) 3890 4240 4790
W1 (mm) 1360 1630 1740
W2 (mm) 1600 1870 1980
H1 (mm) 2080 2230 2410
H2 (mm) 2590 2860 3110
D (mm) 1200 1350 1450
 
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