食品安全是生鲜行业的痛点和难点,高品质、安全性好的生鲜产品更是食品企业孜孜以求的目标。4月24日,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司携手京东生鲜召开“遍寻天下鲜”发布会,共同打造“中国好牛肉”,用“互联网+现代农业技术”的思路推进生产过程的数字化、网络化、智能化转型升级,带动行业整体提高生鲜农产品的品质。发布会上,科尔沁牛业在京东生鲜平台上首发贴体包装冷鲜牛肉。同时,双方就产业扶贫、专属牧场等多项合作达成一致,并打通大数据平台,联合推出“千里眼”溯源系统,让牛肉从“草原”到“餐桌”各个环节更加透明可靠。
基于对消费者大数据的深度分析,科尔沁牛业和京东生鲜线上首发了“钻石牛肉”--科尔沁贴体包装冷鲜牛肉。