烟台检验检疫局发布消息，今年全市有望向欧盟出口熟制禽肉1000多吨，预计创汇近400万美元。
欧盟拥有世界上最完善的肉类法规，烟台禽肉出口欧盟不仅标志着烟台肉鸡养殖与加工行业的质量安全管理达到了国际先进水平，而且为低迷的烟台禽肉出口贸易注入一针强心剂，烟台禽肉出口迎来新的机遇期。
烟台检验检疫局相关工作人员介绍，长期以来，烟台禽肉出口过分依赖日本市场，新市场开拓不佳。欧盟市场的开放可充分增加出口市场的多元性，降低贸易风险。同时，大多数进口国参照欧盟法规对出口国的肉类质量安全体系实施等效性评估，烟台禽肉出口欧盟可为国际市场的进一步拓展奠定基础。
由于饮食习惯不同，国内市场以消费鸡翅、鸡腿和鸡杂碎为主，日本市场以进口鸡腿肉产品为主，鸡胸肉产品一直销售不佳，只能以低价输往阿富汗、伊拉克等中东国家，而欧盟市场十分青睐熟制鸡胸肉产品，欧盟市场的开拓大幅拓宽了鸡胸肉产品的销售渠道，与日本及国内市场充分形成需求互补，出口禽肉产品结构更加平衡。
以鸡胸肉产品为例，出口中东的生鸡胸肉价格约为1300-1500美元/吨，而出口欧盟的熟制鸡胸肉价格可达3000-6000美元/吨，附加值升高大幅提升了企业利润空间。2016年烟台宰杀肉鸡2.44亿只，胸肉产量6.95万吨，如果烟台每年能有十分之一的熟制胸肉出口欧盟，那么预计创汇可达3000万美元，较2016年熟制禽肉出口额5955.33万美元大幅提高50.38%。
