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小笨鸡养殖加工项目

      来源:《肉类产业资讯》    2017年第2期
 
内容摘要:   一. 项目建设规模及主要建设内容:  建设加工车间1000平方米,加工生产设备140台和水处理设备1套。  二. 项目概况: 
 
  一. 项目建设规模及主要建设内容:
  建设加工车间1000平方米,加工生产设备140台和水处理设备1套。
 
  二. 项目概况:
  笨鸡又叫柴鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美,柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销。利用木兰县丰富的山地、丘陵和草原放养适宜生长的小笨鸡,通过自然环境野生放养,生长期长,肉质紧凑,鲜嫩味美、营养丰富,品质高于同类产品,产品畅销东北地区各大商场及市场。
 
  三. 市场预测:
  柴鸡肉质坚韧,口感较柴,故名柴鸡。柴鸡适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。专家分析:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。一般人群均可食用市场需求较大。综上所述,本项目采用的设备优良,技术先进,产品的市场前景广阔,资源较丰富,经济效益和社会效益都十分显著。
 
  四.项目投资估算及来源:总投资2400万元,其中土建工程744万元,设备及安装1000万元,技术培训和前期工作费86万元。企业自筹。
 
  五.合作方式:合资、入股。
 
  六.预期投资效益:年加工2000万只,每只20元,销售收入4亿元,税后利润1300万元,税金1000万元。
 
  七.联系方式
  联 系 人:刘金峰
  电 话:0451-57090905
  手 机:15945101122
  电子邮箱:mlzhaoshangju@126.com
 
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