企业名称：雅客（漯河）食品有限公司
项目名称：年产50000吨酱卤肉制品、蛋制品建设项目
建设地点：临颍县产业集聚区
建设年限：2016年11月 至 2018年4月
总 投 资：62300万元，企业自筹。
建设内容：该项目占地80亩，总建筑面积53550m2，其中生产车间34600m2，蒸汽车间10600m2，仓库6350m2，其他配套设施2000m2；
工艺技术：脱包→低温预解冻→水槽解冻→修剪→一次水洗→二次水洗→预煮→油炸→冷却沥干→卤制→沥干冷却→烘烤→预冷却→冷却→拌料→真空包装→灭菌→涨袋筛选→冲洗→干燥→外包包装；
主要设备：预解冻库4套、自动水解槽10套、真空滚揉机5套、料斗车100辆、八角锅（拌料锅）2个、烘烤炉8台、真空包装机20台、油炸线1套、洗袋烘干机2套等。
