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推进生猪养殖与环境保护协调发展

      来源:《肉类产业资讯》    2016年第9期
 
内容摘要:    生猪产业是广东省畜牧业的支柱产业,猪肉产量占全省肉类总产量的66%。近年来,随着社会经济的发展,珠江三角洲等地区环
  
  生猪产业是广东省畜牧业的支柱产业,猪肉产量占全省肉类总产量的66%。近年来,随着社会经济的发展,珠江三角洲等地区环境保护问题日益突出,已成为畜牧业发展的主要制约因素之一。广东全省各地统筹考虑环境承载能力以及养殖污染防治要求,适度养殖,绿色发展。
  大力调整优化产业结构布局。推进生猪养殖从珠三角向东西两翼和粤北山区转移,广东省农业厅、国土厅和环保厅联合印发了《广东省生猪生产总体规划和区域布局(2008-2020年)》,要求根据环境承载能力,优化生猪产业布局,珠三角原则上不得新建、扩建生猪养殖场,东江流域控制生猪养殖场总量。目前,珠江三角洲水网地区生猪出栏量比2010年减少了10.4%,占全省生猪出栏量的18.8%,比2010年下降了2个百分点。
  积极推进生猪产业发展方式转变。以转变生猪生产方式为抓手,大力提升标准化规模养殖水平,推进种养结合,循环利用,绿色发展。2015年,全省生猪规模养殖比重达58%,年出栏万头以上养猪场达337个。一是大力发展标准化规模养殖。全省共创建了130家国家级生猪标准化示范场、300家省重点生猪养殖场,示范带动全省生猪标准化养殖发展。二是大力推进种养结合。推广“高床发酵型”“超大型沼气厌氧处理”“水肥一体化”等生态养殖技术,扶持建设大中型沼气工程1695个。引导规模养殖场与周边种植户签定粪污还田利用协议,就地就近利用养殖废弃物。三是开展畜牧业绿色发展示范县创建活动,做大做强畜禽养殖废弃物综合利用产业。
  大力提升畜牧产业核心竞争力。以建设现代种业和发展特色畜牧业为抓手,推进品牌化建设和差异化生产,提升畜牧产业效益。一是实施畜禽遗传改良计划。近3年省财政安排了1.2亿元,专项用于畜禽遗传资源保护和良种繁育建设,已建成国家级生猪、肉鸡核心育种场18家和良种扩繁推广基地5个,培育了31个畜禽新品种(配套系)。二是推进特色畜牧业发展。按照“一个畜禽品种、一个主导企业、一套育种方案、一批联合单位”和“公司+基地+农场+品牌+市场”的模式,推进地方畜禽品种的产业化开发利用,涌现出壹号土猪和清远鸡等品牌。
  努力贯彻落实国家“水十条”。广东认真贯彻落实国务院“水十条”等有关规定,协调协助做好禁养区划定和搬迁工作。印发了《关于牵头做好畜禽养殖水污染防治工作的通知》,要求各地农牧部门加强与环保部门的沟通协调,认真贯彻执行《畜禽规模养殖污染防治条例》,依法行政,分工合作,相互配合,开展畜禽养殖污染防治工作。据统计,目前全省各地级以上市已全部划定了禁养区,关闭和搬迁养猪场约2.5万个,涉及存栏量315万头。
 
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