项目名称:年精深加工1.5万吨清真有机三黄土鸡肉类熟制品项目
建设地点:汤阴产业集聚区河南大行食品有限公司院内
建设年限:2015年12月至2016年9月
总 投 资: 8000万元,企业自筹3000万元,国内银行贷款5000万元。
建设内容:项目新建预处理生产车间及附属设施等3800平方米,年加工清真有机三黄土鸡肉类熟制品1.5万吨;
工艺技术:预冷、清洗、分割、斩拌、破碎、搅拌配料、腌制、油炸、灭菌、包装;
主要装备:金属探测器、滚揉机、腌制槽、蒸煮机、烟薰炉、单冻机。