尽管澳多地经历干旱等自然灾害影响和限制，澳大利亚农村银行（Rural Bank）最新出炉的2015全国牛肉行业更新报告总结称，本地肉牛产业发展形势极好，基础强劲且前景展望乐观。
报告指出，受肉价持续走高、国际需求复苏及国内市场行情良好等多方面因素提振，澳大利亚牛肉产业信心不断增强。上周四东部小牛指数（EYCI）创下了每公斤489.5澳分的历史新高。
澳大利亚牛肉2015年冲击新高
澳大利亚农村银行逐一分析各州状况，并预估了天气及气候变化带来的影响。该行董事总经理Paul Hutchinson表示，今年厄尔尼诺现象预计会持续较长时间，澳大利亚中部大部分地区冬季都会有良好降雨，有利于留存育种肉牛进而满足畜群重建的需求。市场供应减少“这会促使牛肉价格保持强劲”。
澳农村银行主要向澳大利亚农村提供专业银行服务，前身为艾狄士农村银行，于2000年获得银行牌照，2009年8月更名随后归属成为本迪戈阿德莱德银行全资分支。目前分支网络遍及全澳400多个地区。澳四大行中仅澳国民银行（NAB）偏重提供农业金融服务。
市场行情向好令牛肉生产商信心倍增，然而农村银行的报告也指出，昆州、新州北部和北领地部分地区仍在受到干旱、活畜出口禁令，及早前洪涝灾害的困扰。
报道指出，2014年澳大利亚对美国牛肉出口翻番，美国自2002年以来首次超过日本成为澳最大国际市场。今年3月对美牛肉出口量为42,028吨，同比拉升了40%，靠近去年9月创下的峰值47,238吨。澳农村银行的报告显示，2014年中国为澳大利亚牛肉第三大出口市场。产品中冷冻牛肉占多数，2012-13年间澳对华出口总值激增近四倍，2014年微幅回落。皮革占第二大份额，冷鲜肉出口量最少，另外，从2014年起对华开始有活牛出口。
