受生猪市场供大于求影响，今年一季度猪肉价格延续低迷态势。分析人士表示，生猪市场不景气导致补栏积极性下降，将在未来一段时间影响上游饲料，二季度生猪价格将继续弱势筑底，养殖亏损的改善仍需一段时间，将抑制豆粕、玉米价格的反弹走势。业内人士建议，生猪养殖企业和农户应控制养殖规模，避免盲目扩张，预计下半年生猪供应仍会较充裕、猪价不会有太高的上涨，应视自身资金实力和仔猪的价格情况，合理制定养殖生产计划。
生猪市场去年年末出现了一定幅度的反季节性走势，通常猪价在1月前后建立高点，1月之后随着双节备货进入尾声，猪价出现回落，2季度寻找机会企稳回升。而本轮猪价的下跌自去年12月就开始了，一直持续到今年3月，跌破去年的最低价格水平。从去年12月中旬至今，全国生猪平均价格从15.45元/公斤下滑到10.5元/公斤，降价幅度为三成左右。目前国内生猪出栏价格大多集中在每斤5.1-5.6元之间，而东北、河北等地本周生猪价格已跌破5元/斤大关。从近三年的猪价看，每年的最低价都低于前一年，今年养殖亏损的程度和持续时间都远超去年。“对于猪场来说，资金压力非常大，大多都在死扛。随着亏损的持续，母猪淘汰会继续增加，行业产能将逐步释放，行业调整可能持续时间较长。”数据研究员袁松说。袁松在他近期的4月份生猪研究报告中表示，3月份猪粮比价深度下挫，3月下旬全国猪粮比价跌破5:1，跌至4.85:1，进入深度亏损区间。今年第一次收储于3月末举行，招标量6.5万吨，少于之前传言的7.5万吨。但收储后并未完全抑制住猪价下跌，4月初猪粮比价仍在继续下滑。
从去年8月就一直“跌跌不休”的“猪八戒”，终于要一改颓势，发飙涨价了！调查发现，经历了几个月的下跌，猪肉市场终于迎来“涨势”，上半年生猪价格上涨三成多，零售市场上的猪肉价格也比年初涨了近一成。业内人士表示，猪肉价格将会盘旋上涨，但大幅猛涨的可能性不大。最近一段时间，肉价又开始涨了，相比年初一斤贵了差不多1元钱。虽然猪肉价格开始上涨，但市民也不用太过担忧，业内人士表示，猪价大幅猛涨的可能性并不大。虽然生猪价格有所上涨，但消费市场并未出现太大回升，待消费需求攀升，供给市场也会有所上升，所以未来一段时间，猪肉价格还是会盘旋上涨，但幅度不会太大。
