企业名称:预先核准名称:河南御江食品有限公司
项目名称:年产2.5万吨金华火腿、速冻调理肉制品建设项目
建设地点:临颍县产业集聚区
建设年限:2015年5月至 2016年12月
总 投 资: 16000万元,企业自筹。
建设内容:项目占地85亩,总建筑面积76340m2,其中生产车间4栋共46080m2,仓库8000m2,辅助生产设施3600m2,综合办公楼、科研楼及其它生活设施18660m2。
工艺技术:原料生鲜肉→预处理加工→配料→搅拌→灌肠→热加工→预冷→检验→包装→速冻→检验→成品→低温冷库贮存;
主要装备:帕尔玛火腿生产线2条,真空搅拌机8套;速冻机8套,卧式杀菌锅30套等。