深圳市经贸委于相关区政府、新区管委会密切配合，加快推进定点屠宰场的建设，经过一年的积极推进，现已基本完成各项办理目标。其中和深圳市民餐桌密切相关的是4家大型现代化生猪定点屠宰场的建设已进入尾声。目前，一号屠宰场已竣工投产；二号屠宰场正在进行设备安装、调试工作， 预计2013年一季度试运行；三号屠宰场已试运行；四号屠宰场正在进行主体工程施工，预计2013年建成投产。全部建成后，4家屠宰场日屠宰量可达19600头，年屠宰生猪总量可达700万头，可满足1500万人口规模全年所需的生猪量
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