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香港食安中心公布非热食鸡肉食品的微生物质素
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评估研究结果
2023年第3期
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2023年畜禽屠宰质量安全
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监测计划农业农村部办公厅印发
2023年第1期
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我国肉制品食品安全
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现状及监管建议
2022年第4期
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2022年生猪等畜禽屠宰质量安全
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监测计划
2022年第1期
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中国畜产品市场极端
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度量
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“国家畜禽养殖和屠宰过程中人畜共患食源性病原微生物
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评估预警系统”开发完成
2021年第8期
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熟食店食源性疾病
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因素
2020年第10期
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我国肉制品安全
风险
及监管建议
2020年第7期
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家禽产业供应链
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管控与创新发展
2020年第3期
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中国成年人肉类摄入与高血压患病
风险
的相关性研究
2020年第1期
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老字号食品企业知识产权管理与
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防范
2019年第11期
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严防、严管、严控 食品安全
风险
保证广大人民吃得放心、安心
2019年第8期
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活动物跨省调运
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分析指南 NY/T 3236—2018
2019年第8期
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致病菌减菌处理(PRT)的最佳实践和
风险
评估
2019年第2期
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灰色关联分析在生猪代宰
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评估中的应用
2019年第1期
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生猪养殖行业观察及信用
风险
展望 ——2018年前三季度
2018年第8期
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肉鸡屠宰加工过程中沙门菌污染定量
风险
评估
2018年第6期
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管控食品安全
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，从降低微生物
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开始
2017年第12期
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如何管控生猪养殖
风险
2017年第7期
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猪企已布局屠宰生鲜 应对未来猪价下跌
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