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院质标所系统阐述牦牛肉和牦牛奶识别与溯源科研进展
2023年第10期
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2022年水禽产业现状、未来发展趋势与建议
2023年第9期
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低压静电场结合高湿解冻对羊肉保水性的影响
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2022年我国肉羊产业发展概况、未来趋势及建议
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与营养工程创新团队揭示了新鲜度标志物生物胺在冷鲜猪肉贮藏期间的动态演变规律
2023年第3期
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我国居民肉类产品电商消费的信任研究
2023年第3期
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肉品
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2023年第3期
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肉品
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与营养工程创新团队揭示了表征羊肉食用品质的生物标志物及其关键生物通路
2023年第2期
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肉制品非热力保鲜技术研究进展
2022年第12期
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科学
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2022年第12期
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北方冬季牛舍环境对肉牛生产影响的研究分析
2022年第9期
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2021年兔产业生产概况、2022年发展趋势及政策建议
2022年第9期
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2021年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议
2022年第7期
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2022年第6期
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2021年生猪产业发展状况、未来 发展趋势与建议
2022年第1期
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我国
科学
家绘制首张猪27个生长发育环状RNA动态图谱
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