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福瑞珂/FRONTMATEC中标中德通内斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工项目(一期)
福瑞珂中标成润食品生猪屠宰加工项目
福瑞珂中标临沂龙泽食品生猪屠宰加工项目
福瑞珂/FRONTMATEC中标中德通内斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工项目(一期)
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2017年第7期
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超临界CO2处理对鲜牛肉灭菌效果及食用品质的
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2017年第7期
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不同坡度装卸台装卸牛对牛肉品质的
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2017年第6期
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宰前急性淋浴对黄羽肉鸡应激生理生化指标及肉品质的
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2017年第5期
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有机酸处理对羊肉贮藏品质的
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2017年第4期
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中小型食品企业实施HACCP体系的现状、
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因素和对策分析
2017年第4期
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不同解冻方法对畜禽肉品质的
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2017年第3期
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滚揉工艺对冷冻调理猪排品质的
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2017年第2期
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不同加热方式对牛肉嫩度和杀菌率的
影响
2017年第2期
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超高压结合热处理对猪肉蛋白质相互作用力及结构的
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2017年第1期
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高氧气调包装对宰后猪肉蛋白质氧化、钙蛋白酶活性及蛋白质降解的
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2016年第12期
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壳寡糖对冷鲜牛肉保鲜效果的
影响
2016年第11期
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中国羊肉消费状况及
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因素研究
2016年第11期
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无害化处理补贴政策对生猪产业的
影响
分析
2016年第11期
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番茄粉对花生蛋白灌肠品质特性的
影响
2016年第11期
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生猪屠宰中击昏电压对猪肉品质的
影响
2016年第9期
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托盘和真空包装对冷却羊肉品质的
影响
2016年第8期
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不同鸡种和浸烫温度对宰后鸡肉品质的
影响
2016年第8期
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包装材料阻隔性对牛肉冷藏保鲜效果的
影响
2016年第8期
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二次热杀菌对烧肉挥发性风味物质的
影响
2016年第7期
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屠宰击晕方式对猪肉品质的
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