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《肉类产业资讯》杂志
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HACCP体系在凤爪食品生产中的建立及
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干氏制冷设备及食品机械在肉食品行业的
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高压静电技术及其在肉类和果蔬保鲜中的
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2023年第6期
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超声波技术在肉品加工中的
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2023年第6期
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可食性涂膜保鲜技术在冷鲜肉中的
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肉制品加工中的减盐技术：研究进展与
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2023年第4期
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人工神经网络在食品工业中的
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静电纺丝技术在食品抗菌保鲜中的
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食品超高压技术
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2023年第1期
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气体传感器在食品智能包装中的
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辐照技术在肉及肉制品中的
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2022年第12期
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新鲜度指示型包装技术在生鲜食品的
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2022年第11期
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食用油和食品级润滑油在食品机械润滑中的
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2022年第11期
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2022年第11期
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高品质速冻技术 装备创新
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——超低温液态、气态冷冻
2022年第11期
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肉制品及肉类预制菜肴智能化包装与品质管控 ——给袋式包装机在肉类行业的
应用
2022年第10期
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低温等离子体技术在食品杀菌中
应用
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2022年第8期
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壳聚糖在肉类贮藏及保鲜中的
应用
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