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《肉类产业资讯》杂志
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福瑞珂/FRONTMATEC中标中德通内斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工项目(一期)
福瑞珂中标成润食品生猪屠宰加工项目
福瑞珂中标临沂龙泽食品生猪屠宰加工项目
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《肉类产业资讯》
本期目录
业界动态
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农业农村部在河南召开生猪企业座谈会
肉羊种业的昨天、今天和明天
最新《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》全文解读 第二部分 释义
技术应用
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两段式低温真空烹饪对牛肉品质的影响
不同预处理方式对盐焗鸡食用品质的影响
可视化智能包装在食品新鲜度监测中的应用研究进展
标准动态
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GB 29921-2021 预包装食品中致病菌限量
GB/T 40468-201 羊副产品
GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程 猪肉
企业风采
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市场分析
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国外主要国家和地区生猪生产报告分析(二)
产业播报
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阿牛肉1-2月出口减量增价
禽流感在美蔓延 导致蛋价上涨并威胁禽肉出口
越南肉类进口需求放缓
管理市场
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2022年生猪等畜禽屠宰质量安全风险监测计划
《食品生产经营监督检查管理办法》3月15日起正式实施
养猪场栏位清洗机器人设计与研究
设备天地
更多
PLJ喷淋式杀菌釜
车间工艺布局及自动化设备供应
GR-1000真空滚揉机
产业建设
更多
襄阳冠贝禽类屠宰加工项目
速冻肉食加工项目
“食品冷链物流”及中央厨房建设项目
信息快车
更多
青岛中邦昊通机械有限公司
天津市迎大华食品机械制造有限公司
哈工好烤克(昆山)智能设备有限公司
行业访谈
更多
专家专栏
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往期回顾
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《肉类产业资讯》
2023年第8期
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《肉类产业资讯》
2023年第4期
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《肉类产业资讯》
2023年第3期
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《肉类产业资讯》
2023年第2期
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《肉类产业资讯》
2023年第1期
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《肉类产业资讯》
2022年第4期
邮发时间:每月10号
订阅/投稿
投稿/订阅热线:010-88131969
投稿/订阅邮箱:mpmpc@126.com
《肉类产业资讯》电子版
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中国肉类机械网电子新闻
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杂志介绍
《肉类产业资讯》创刊于2008年底,是肉类行业业内发行的内刊,《肉类产业资讯》为发挥桥梁和纽带作用,加强引导和宣传,促进广大屠宰、肉类加工机械企业和用户的信息交流,为企业提供更广阔的交流和完善的信息服务平台。发挥媒体作用,引导和提倡行业在标准化建设、食品卫生安全、环境保护、清洁生产、智能化创新发展等各方面坚定地走可持续发展道路;宣传和引导企业自律、创新,尊重知识产权、树立品牌意识,学习先进管理、参与国际竞争;着力宣传和推广各领域出现的新工艺、新技术、新产品、新设备,展示最新研究成果,介绍市场发展趋势,构筑起产业各领域科研、生产、应用和服务的交流平台。 《肉类产业资讯》全年12期(月刊),每月印刷发行3500-4000册(每逢行业内各种工艺技术交流及大型展览展示活动追加印刷数量),主要发行对象为规模化定点屠宰加工企业、肉食品精深加工企业、拟在建新兴肉食品企业、肉类食品科研院校/机构、各地方相关行业协会等;印刷规格大16K本;同时依托“中国肉类机械网”设有电子杂志手机端与电脑端,杂志多终端单期下载、阅读量累计超20000余次。设置栏目有:业界动态、技术应用、标准动态、市场分析、产业播报、管理市场、设备天地、产业建设、信息快车等栏目。 《肉类产业资讯》设有"业界动态""技术应用""标准动态""企业专栏""产业播报""管理市场""设备天地""产业建设""信息快车"等栏目,为企业了解行业的动态导向、新设备、新材料、市场形势、供需信息等提供专业窗口。 《肉类产业资讯》本着服务企业、展示企业、宣传企业的理念,为企业发展提供交流平台。 《肉类产业资讯》:月刊,每月10日出刊,大16开本。 专业的管理机构、专家队伍和编辑团队,将为广大读者和用户提供更专业的服务。
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