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《肉类产业资讯》杂志
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福瑞珂/FRONTMATEC中标中德通内斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工项目(一期)
福瑞珂中标成润食品生猪屠宰加工项目
福瑞珂中标临沂龙泽食品生猪屠宰加工项目
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《肉类产业资讯》
本期目录
业界动态
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农业农村部印发《生猪产能调控实施方案(暂行)》
农业农村部:将加快全国畜牧兽医综合信息平台建设
数字科技赋能肉类产品安全
技术应用
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纤维素基可降解抑菌食品包装材料的研究及应用进展
肉制品风味物质分析及其在加工中变化的研究进展
低温等离子体冷杀菌对盐水鸭货架期及风味品质的影响
标准动态
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GB/T 40467-2021 畜禽肉品质检测 近红外法通则
T/CAAPP 00004-2018 生猪屠宰企业质量管理规范
企业风采
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市场分析
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中国肉牛产业链分析及肉牛企业发展探讨
发酵香肠的研究现状及发展趋势
产业播报
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韩国 发布《进口食品安全管理特别法》部分修改草案
欧盟发布最新《食品欺诈调查报告》
无纸化动物检疫证明将在全国推广!
管理市场
更多
国内外肉制品中食品添加剂硝酸盐和亚硝酸盐的标准管理探讨
欧盟、美国及国内畜禽屠宰环节沙门氏菌监控现状
疫情导致供应紊乱 冲击全球食品产业链
设备天地
更多
螺旋蒸烤机
模块式隧道清洗机
DX-1G 台式气调保鲜包装机
产业建设
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扩建配套制冷冷链物流设备项目
鸡屠宰加工项目
年屠宰200万头生猪建设项目即将竣工
信息快车
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好为尔机械(山东)有限公司
石家庄市祥云机械制造有限公司
福斯中国
行业访谈
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专家专栏
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往期回顾
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《肉类产业资讯》
2023年第8期
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《肉类产业资讯》
2023年第4期
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《肉类产业资讯》
2023年第3期
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《肉类产业资讯》
2023年第2期
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《肉类产业资讯》
2023年第1期
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《肉类产业资讯》
2021年第10期
邮发时间:每月10号
订阅/投稿
投稿/订阅热线:010-88131969
投稿/订阅邮箱:mpmpc@126.com
《肉类产业资讯》电子版
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中国肉类机械网电子新闻
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杂志介绍
《肉类产业资讯》创刊于2008年底,是肉类行业业内发行的内刊,《肉类产业资讯》为发挥桥梁和纽带作用,加强引导和宣传,促进广大屠宰、肉类加工机械企业和用户的信息交流,为企业提供更广阔的交流和完善的信息服务平台。发挥媒体作用,引导和提倡行业在标准化建设、食品卫生安全、环境保护、清洁生产、智能化创新发展等各方面坚定地走可持续发展道路;宣传和引导企业自律、创新,尊重知识产权、树立品牌意识,学习先进管理、参与国际竞争;着力宣传和推广各领域出现的新工艺、新技术、新产品、新设备,展示最新研究成果,介绍市场发展趋势,构筑起产业各领域科研、生产、应用和服务的交流平台。 《肉类产业资讯》全年12期(月刊),每月印刷发行3500-4000册(每逢行业内各种工艺技术交流及大型展览展示活动追加印刷数量),主要发行对象为规模化定点屠宰加工企业、肉食品精深加工企业、拟在建新兴肉食品企业、肉类食品科研院校/机构、各地方相关行业协会等;印刷规格大16K本;同时依托“中国肉类机械网”设有电子杂志手机端与电脑端,杂志多终端单期下载、阅读量累计超20000余次。设置栏目有:业界动态、技术应用、标准动态、市场分析、产业播报、管理市场、设备天地、产业建设、信息快车等栏目。 《肉类产业资讯》设有"业界动态""技术应用""标准动态""企业专栏""产业播报""管理市场""设备天地""产业建设""信息快车"等栏目,为企业了解行业的动态导向、新设备、新材料、市场形势、供需信息等提供专业窗口。 《肉类产业资讯》本着服务企业、展示企业、宣传企业的理念,为企业发展提供交流平台。 《肉类产业资讯》:月刊,每月10日出刊,大16开本。 专业的管理机构、专家队伍和编辑团队,将为广大读者和用户提供更专业的服务。
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